中国新闻社，尚图，5月4日标题：以古老方式制作的chaoshan草蛋糕受到家庭和海外的中国服务记者李Yiqing的青睐，5月4日，位于广东
中国新闻服务，尚托，5月4日标题：以古老方式制作的chaoshan草蛋糕在国内和海外闻名
中国新闻服务记者李Yiqing
5月4日，广东Shantou的朗扬南路的豪华甜汤店，到处都是生活中各行各业的顾客，品尝了数千年过去了的chaoshan草蛋糕的甜味。
老挝甜汤餐厅的第三代继任者胡温尤在第四次接受中国新闻服务的采访中说：“为了保持传统的杂草蛋糕的味道，我们仍然坚持使用古老的方法来煮柴火。尽管需要5至6个小时才能煮至5至6个小时的每锅煮熟。”
根据传说，Chaoshan草蛋糕是由Song Dynasty制成的，而Nagin在18世纪有点成熟。清朝的Qianlong时期，Chaozhou县编年史记录了Chaoshan人在吃草蛋糕。根据Hu Weiyu的说法草蛋糕是草药，可食用的碱，薯片等。
草蛋糕的甜美而酥脆的质地不仅捕捉了当地餐馆，而且还以奇山人在整个海洋和各种食品交换活动中旅行的脚步而进入了世界，这已成为散布chaoshan的食品文化的“名片”。
“这些天的生意非常好。您每天可以销售200多个草药。”胡温说，在保持经典口味的同时，商店中的草蛋糕也在继续“之前”，推出了创新的口味，例如塔罗酱，莲花种子和红豆，并通过在线平台提供外卖服务。
“一个朋友来自新西兰，我带了她来支持她！我想吃最传统的草蛋糕！”客户Xinxiao告诉记者，我年轻时，我希望听到“ Dongdongdongdongdongdongdong”的声音街。这种声音特别新鲜，可以从许多车道上听到。当居民听说这是草蛋糕的卖家时，他们急忙购买。
“我年轻的时候，我吃了（草蛋糕），五美分（下面都在）。”住在香港的林姨妈说，镇上的传统食物了解了流浪的胃和心脏。
1970年代和1980年代，一家具有独特的中国城镇角色的商店，“ Cao kuai”已从移动摊位从街道转移到纳格拉克贝。该行业正在以标准，大量和各种方式发展。 “老子甜汤”也开了一个树枝，但唯一保持不变的是城镇的味道。
目前，一碗传统草蛋糕是5元人，只有3家甜点商店在Shantoou Longan South Road Food Street出售草蛋糕。在这一天，该地区增加了对继承传统食品并推出六个月漫游城市Activi的交易者的支持泰。他说，与-ycho负责Shantou Dongfang街的人说，他希望通过这个平台，越来越多的人能理解Shantou，并让Longyan South Road Food Street成为“窗户”和“客厅”，以展示Chaoshan文化。 （结尾）[编辑：Hu Hanxiao]
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